酒店和烹饪艺术在4c自豪地提出了秋季2022午宴系列在Zammer食堂(一楼), 格罗斯曼大厦).
所有的午餐都在中午进行 只有15美元.00 /人.
预订时间为中午至下午12:30.m.，请与Crystal Knop联系 cknop@0662hao.com 或打电话 508.362.2131, ext. 4649.
芝麻菜沙拉 - 戈尔根干酪碎，茴香片，蔓越莓干，柠檬油醋沙司
鸡马沙拉白葡萄酒 - 配饭饭和烤四季豆 撒上大蒜黄油，上面撒上罗马诺奶酪
香草慕斯 - 配新鲜草莓和蓝莓, 全麦脆饼
苹果南瓜浓汤 - 上面撒上鲜奶油和面包丁
烤里脊肉 菠菜和烤番茄香蒜沙司，新鲜香草， 小土豆，烤芦笋，配上枫果汁
南瓜焦糖布丁
洛克菲勒牡蛎 -Wellfleet潮汐农场牡蛎，经典之作!
反烤菲力牛排 - 上面是烤抱子甘蓝和冬南瓜杂烩， 小土豆，香醋还原
南瓜芝士蛋糕
det365中文很自豪能成为琳达和威廉·扎默酒店和烹饪研究所的所在地. 它是学生进入高薪酒店和烹饪职业的途径, 是学院快速响应该地区酒店业和服务型经济不断变化的需求的载体.
它寻求在以下方面增加学生的体验:
| Zammer酒店管理学院 | |
|---|---|
| 位置 | 格罗斯曼大厦，一楼 |
| 电话 | 774.330.4649 |